Stek wołowy ogólnie odnosi się do najwyższej jakości mięsa wołowego, które jest świeżo wycięte z tuszy wołowej z kością lub bez kości. Na targu dostępne są również fałszywe steki, które są zrobione z siekanej wołowiny lub steków warzywnych, które smakują jak stek. Tutaj porozmawiamy o rodzajach opakowań i maszynach pakujących wszystkie te steki.
Celem pakowania steków wołowych jest nic innego jak wydłużenie okresu trwałości produktu, zapewnienie wygody i ochrony podczas obsługi i transportu steków wołowych oraz zwiększenie sprzedaży na rynku. Najczęściej stosowane rodzaje pakowania steków wołowych obejmują pakowanie próżniowe, pakowanie próżniowe obkurczające, pakowanie próżniowe typu skin, pakowanie tacek folią spożywczą oraz pakowanie w atmosferze modyfikowanej MAP. Każda metoda pakowania ma swoje najbardziej odpowiednie scenariusze aplikacji i maszyny pakujące. Proszę czytaj dalej, aby uzyskać szczegółowe informacje.
Steki wołowe pakowane próżniowo w skórę
Zalety pakowania próżniowego ze skórą na steki wołowe
Pakowanie próżniowe steków wołowych typu skin dotyczy steków w gotowej tacce typu skin pack lub na kartonie papierowym w określonych kolorach (kolor złoty, kolor czarny lub inny korzystny kolor). Ta niezwykła metoda pakowania zapewnia dłuższy okres przydatności do spożycia i najlepszą w historii prezentację steków wołowych:
- Folia uszczelniająca mocno blokuje stek i płyn do tac bazowych lub kartonu, co umożliwia pionowe wyeksponowanie opakowania
- Folia uszczelniająca jest przezroczysta i prawie niewidoczna, jakość steków wołowych można sprawdzić z zewnątrz opakowania, konsumenci woleliby zakupić ten produkt niż steki wołowe w innych opakowaniach
- Folia ochronna o wysokiej barierowości izoluje steki od tlenu, zapobiegając utlenianiu i zmianie koloru, zachowując oryginalny kolor, smak i wartości odżywcze steku przez długi czas.
Wada pakowania próżniowego ze skórą na steki wołowe
Jedyną wadą pakowania próżniowego VSP ze skórą do steków wołowych jest to, że materiał opakowaniowy jest wyższy niż opakowanie próżniowe, zwykle 0.15-0.25 USD za opakowanie, w zależności od rozmiaru tacy / kartonu. Ale ponieważ wartość steków jest zwykle wyższa niż innych produktów spożywczych, wzrost kosztów pakowania byłby stosunkowo zrozumiały.
Próbki do pakowania próżniowego steków wołowych
Maszyna do pakowania próżniowego steków wołowych
Do steków wołowych można używać wszystkich 5 typów maszyn do pakowania próżniowego z efektem skin. Oferujemy pełne serie pakowarek próżniowych steków wołowych z efektem skin o różnych przedziałach cenowych, szybkości pakowania i rodzaju pracy. Możesz odwiedzić Strona produktu dla szczegółów maszyny, lub skontaktuj się z nami z twoją prośbą.
- Stołowa maszyna do pakowania próżniowego ze skórą: Koszt – niski; Szybkość pakowania – niska; Rodzaj operacji – Ręczny; Taca lub karton – oba
- Próżniowa maszyna do pakowania próżniowego typu podłogowego LSP760: Koszt – Niski Średni; Szybkość pakowania – wysoka; Rodzaj operacji – Ręczny; Taca lub karton – oba
- Pionowa maszyna do pakowania próżniowego typu skin LSP450: Koszt – średni; Szybkość pakowania – średnia; Typ operacji – automatyczny; Taca lub karton – oba
- Maszyna do pakowania próżniowego typu inline typu skin LSP550/LSP550S: Koszt – średnio wysoki; Szybkość pakowania – wysoka; Typ operacji – automatyczny; Taca lub karton – Taca
- Termoformująca maszyna do pakowania próżniowego typu skin: koszt – wysoki; Szybkość pakowania – średnia wysoka; Typ operacji – automatyczny; Taca lub tektura – sztywna rolka folii do formowania dna
Film o pakowaniu próżniowym steków wołowych
Pakowanie próżniowe steków wołowych i pakowanie próżniowe termokurczliwe
Pakowanie próżniowe to najczęściej stosowane rozwiązanie do pakowania steków wołowych. Istnieje kilka opcji pakowania próżniowego steków:
- Pakowanie próżniowe steków wołowych w gotowych workach próżniowych
- Pakowanie próżniowe steków wołowych w gotowe worki termokurczliwe próżniowe, a następnie obkurczanie w zbiorniku do zanurzania w gorącej wodzie / tunelu
- Pakowanie próżniowe steków wołowych w elastyczną folię termoformującą
Pakowanie próżniowe steków wołowych w gotowych workach próżniowych
Pakowanie próżniowe to tradycyjna metoda pakowania steków wołowych w celu przedłużenia przydatności do spożycia i utrzymania wartości odżywczych steków. Obecnie tradycyjne pakowanie próżniowe jest stopniowo zastępowane jego unowocześnioną wersją – „vacuum skin packaging”, która zapewnia bardziej atrakcyjny wygląd i jakość opakowania. Ale tradycyjne pakowanie próżniowe nadal odgrywa swoją rolę.
Maszyny do pakowania próżniowego steków wołowych
Pakowanie próżniowe steków wołowych w gotowe worki próżniowe można uzupełnić naszymi maszynami do pakowania próżniowego, w tym jednokomorową pakowarką próżniową, dwukomorową pakowarką próżniową, taśmową maszyną do ciągłego pakowania próżniowego, pakowarką próżniową w linii. Każda maszyna zapewnia określony zakres produktywności, pasuje do steków o różnych rozmiarach i w inny sposób kosztuje. Zapraszamy do odwiedzenia strona maszyny do pakowania próżniowego aby uzyskać szczegółowe informacje lub skontaktuj się z nami w celu uzyskania porad.
Steki wołowe pakowane próżniowo w termokurczliwe worki
Opakowanie termokurczliwe eliminuje zagniecenia opakowań próżniowych, aby zapewnić lepszy wygląd opakowania, a torebka kurczy się, aby szczelnie trzymać steki, aby zapobiec wyciekaniu cieczy, co jest ważne dla przedłużenia trwałości steków. Opakowanie próżniowe termokurczliwe jest często używane do pakowania zbiorczego steków.
Maszyny do pakowania próżniowego steków wołowych
Pakowanie próżniowe steków wołowych w folię termokurczliwą wykorzystuje te same maszyny do pakowania próżniowego, co „tradycyjne pakowanie próżniowe do steków”, o których wspomnieliśmy w powyższej treści i potrzebujemy gorącej wody obkurczający zbiornik zanurzeniowy lub tunel obkurczający aby zakończyć proces obkurczania.
Pakowanie próżniowe steków wołowych w elastyczną folię termoformującą
Pakowanie próżniowe termoformujące to automatyczne rozwiązanie do pakowania steków wołowych, maszyna automatycznie formuje plastikowe pojemniki za pomocą rolki dolnej folii z tworzywa sztucznego, napełnia steki wołowe do pojemnika, a następnie odkurza i uszczelnia pojemnik rolką górnej folii z tworzywa sztucznego.
Proces pracy termoformującej maszyny do pakowania próżniowego
Termoformująca maszyna do pakowania próżniowego jest wykonywana na zamówienie zgodnie z kształtem i wielkością steków wołowych, jeśli są Państwo zainteresowani tymi rozwiązaniami pakowania, prosimy skontaktuj się z nami dla szczegółów. Opakowania próżniowe do termoformowania są często stosowane w opakowaniach detalicznych.
Wideo maszyny do termoformowania próżniowego steków wołowych
Pakowanie steków wołowych w atmosferze modyfikowanej
Opakowania w atmosferze modyfikowanej MAP mają na celu przedłużenie okresu przydatności do spożycia świeżych steków wołowych w temperaturze pokojowej lub w chłodnym otoczeniu, bez zamrażania. MAP obejmuje użycie tacek MAP, folii przykrywającej i gazu do zmiany atmosfery opakowania. Aby uzyskać więcej informacji na temat pakowania steków wołowych w atmosferze modyfikowanej oraz maszyn MAP, odwiedź stronę Strona MAPA.
Opakowanie do pakowania steków wołowych
Owijanie tac jest najczęściej stosowanym rozwiązaniem do pakowania steków wołowych w supermarketach i sklepach spożywczych. Ten sposób pakowania dotyczy szybko sprzedających się steków wołowych 1-2 dni, które nie wymagają bardzo długiego okresu przydatności do spożycia. Owijanie tacek wykorzystuje tacę piankową, na której znajdują się steki wołowe oraz podkładkę chłonną owiniętą folią z tworzywa sztucznego przepuszczającą przezroczystą atmosferę. Właściwości przepuszczalności folii pozwalają na kontakt tlenu z powietrza ze stekami wołowymi. Ten rodzaj opakowań jest bardzo ekonomicznym i oszczędnym w użytkowaniu sprzętem. Jednak to opakowanie ma najmniejszy wpływ na wydłużenie przydatności do spożycia steku ze wszystkich sposobów pakowania wymienionych w tym artykule. ponieważ steki są stale wystawione na działanie tlenu.
Zwykle do pakowania steków wołowych stosuje się ręczne maszyny do pakowania tacek, ale wprowadziliśmy serię automatycznych maszyn do pakowania tacek, aby ułatwić proces pakowania. Zapraszamy do odwiedzenia maszyna do pakowania tacek strona o szczegóły.
Wnioski
Każde rozwiązanie opakowaniowe oferuje inne korzyści dla steków wołowych. Każde rozwiązanie opakowaniowe wymaga innego kosztu. Dobierzemy rozwiązania opakowaniowe dla steków wołowych zgodnie ze środowiskiem sprzedaży, terminem przydatności do spożycia, planem budżetowym, strategią marketingową itp.
Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn do pakowania steków wołowych, skontaktuj się z nami.
Skanuj, aby dodać WeChat
Skanuj, aby wysłać wiadomość WhatsApp
